Τι είναι οξείδωση Η οξείδωση είναι μια συσιολογική διαδικασία η οποία συμβαίνει στον οργανισμό μας και η οποία είναι απαραίτητη για την διατήρηση της ζωής... Συνέχεια ανάγνωσης
Το σελήνιο είναι ένα σημαντικό μικροθρεπτικό συστατικό, το οποίο έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Στις αρχές του 1970, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι... Συνέχεια ανάγνωσης
Eπί σχεδόν 20 χρόνια ψάχνω το γιατί κάποιοι άνθρωποι δεν μπορούν να απορροφήσουν το ασβέστιο. Πρίν μια δεκαετία ξεφύγαμε απο την πεποίθηση της έλλειψης ασβεστίου... Συνέχεια ανάγνωσης
Η πρόοδος που συντελέστηκε τα τελευταία χρόνια στον τομέα της διατροφής και της κλινικής διαιτολογίας είχε σαν αποτέλεσμα την ανακάλυψη, μελέτη και καλύτερη διερεύνηση ουσιών... Συνέχεια ανάγνωσης